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A TAVOLA PER AUGURI

da 35€

Tutti a tavola per gli auguri

Devi organizzare un evento aziendale natalizio a Porto San Giorgio? L'hotel Timone è quello che fa per te! Nella nostra super offerta troverai ben 5 diversi menu tra cui scegliere, tre di pesce e due di carne. 


Vuoi scaricare il PDF con il menu? Clicca qui!

Sfoglia le nostre proposte, scegli il menu che preferisci e prenota subito!

Menu di pesce da 40€

  • Vellutata di zucca con baccalà in olio cottura e polvere di caffè
  • Prosecco
  • Carpaccio caldo di ombrina in riduzione di balsamico
  • Polentina morbida con polipo in umido
  • Paccheri ai crostacei
  • Frittura di paranza del Mar Nostro
  • Patatine fritte e insalata rustica
  • Dolce dello chef
  • Caffè e Cordials
  • I dolcetti natalizi in centrotavola
  • Selezione di vini bianchi delle Marche Moscato d’Asti

Menu di pesce da 45€

  • Appetizer di benvenuto dello chef Prosecco
  • Composizione dello chef con spada affumicato farcito al melograno e carpaccio di salmone marinato all’Aneto
  • Polipo con fagioli
  • Gambero con lenticchia di stagione
  • Fritturina di calamari, verdure e scampetti
  • Gnocchi dello chef con vongole, gamberi e vellutata di zucca
  • Maccheroncini di Campofilone alla marinara
  • Grigliata dell’Adriatico con patate dorate
  • Insalatina ai sapori d’inverno
  • Dolce dello chef
  • Caffè e Cordials
  • I dolcetti natalizi in centrotavola
  • Selezione di vini bianchi delle Marche Moscato d’Asti

Menu di pesce da 50€

  • Appetizer di benvenuto dello chef Prosecco
  • Composizione dello chef con insalatina di patate polipo e sedano, salmone al melograno, canocchie al vapore in salsa verde
  • Scampi saltati al Verdicchio
  • Triglia croccante su cialda di verdure
  • Risotto ai crostacei (o alla pescatora )
  • Paccheri all’astice
  • Ombrina al forno con patate dorate
  • Insalatina ai sapori d’inverno
  • Dolce dello chef
  • Caffè e Cordials
  • I dolcetti natalizi in centrotavola
  • Selezione di vini bianchi delle Marche Moscato d’Asti

Menu di carne da 35€

  • Appetizer di benvenuto dello chef Prosecco
  • Galantina dello chef con verdurine all’olio novello
  • Carpaccio di vitello speziato di frutta
  • Tortino di patate con Julienne di carne
  • Risotto radicchio, speck e granella di noci
  • Maccheroncini di Campofilone al ragù della tradizione
  • Grigliata di carni tipiche con patate al rosmarino
  • Insalatina ai sapori d’inverno
  • Dolce dello chef
  • Caffè e Cordials
  • I dolcetti natalizi in centrotavola
  • Selezione di vini rossi delle Marche Moscato d’Asti

Menu di carne da 40€

  • Appetizer di benvenuto dello chef Prosecco
  • Involtino di melanzana caprino e mango
  • Carpaccio di vitello al pistacchi
  • Tortino di parmigiana al basilico
  • Cappelleti dello chef in brodo di cappone
  • Cappone bollito con giardiniera
  • Cannelloni della tradizione al forno
  • Agnello farcito dello chef con patate al rosmarino
  • Insalatina ai sapori d’inverno
  • Dolce dello chef
  • Caffè e Cordials
  • I dolcetti natalizi in centrotavola
  • Selezione di vini rossi delle Marche Moscato d’Asti

Per info su disponibilità e prenotazioni:

Hotel Il Timone 0734 679505 - info@hoteltimone.com

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